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とり

2008年06月14日

魚くん

こんにちは、佐川です。

先日、魚屋で働く友達が鯵(アジ)を3匹持って我が家に来て、捌いて刺身にして
ご馳走してくれました。これが大変美味しく、僕は興奮しすぎて
(これ、美味しい美味しい。)
と言いたいのに
(これ、やばい、やばいよ!!)と、、、、、、、なにがやばいんだ、、、、、、、、

とにかく感動しました。味にも感動したのですが、男が魚を包丁1本で、三枚に下ろして、骨抜きして、皮はがして、丁度よい大きさに切って皆の前に
(はい、どうぞ)
この過程が同じ男から見てもシビレるのです。  はぁ~~~。

僕もたまに料理を作ったりするのですが、さすがに魚丸ごと買ってきて捌いて~、
というのはなかったので是非今度挑戦してみたいと思います。

同じ魚でもスーパーだと丸ごと買うのと、刺身になった状態で買うのでは値段も2倍3倍変わってきます。自分で丸ごと買ってきて自分で楽しみながら捌いて、まわりの人達にも喜んでもらえて、低料金でちょっとした贅沢ができる。最高です。
これからもその友達にいろいろな魚の捌き方を教えてもらって、
夢は!!(おおげさですが。)遠くない将来、自分で海鮮丼をつくりたいです。はぁ~~~よだれがぁ~~~。


食いしん坊です。

魚.JPG

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2008年06月10日

つゆ

雨が多いなぁと思っていたらいつの間にか梅雨に入ってしまいましたね。
いやですねー
毎年こんなに早かったでしたっけ?
ヘタレなぼくは雨が降ったらすぐに自転車をあきらめて電車通勤になってしまします。
降っていなくても、降りそうだったら電車です。
佐川くんや河内くんは雨でもカッパ来て根性で来てるのに。佐川くんなんて雪の日もチャリだったのに。
だから最近は運動不足であります。
それよりもゆとりの下に出ている木の看板がだいぶハゲて来たので、ニスを塗ってあげようと思ってユザワヤでニスも刷毛も買ったのに、全然雨がやんでくれない。
1日だけ晴れても、木にまだ水分が残ってる時に塗るのは良くないんじゃないかと思っているとなかなか塗れないんですな。
真夏の灼熱の中でやるしかないか・・・
昨日の雷はすごかった。
ゆとりの近くにも落ちたみたいで、ものすごい音がしました。
帰りに井の頭公園を通ったら、電気が切れて真っ暗になっていました。
きっと落雷のせいですね。

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